吃癞蛤蟆中毒的案例不在少数,早在2018年,广东一家人聚餐时将蟾蜍作为食物,导致五人中毒,一人死亡。
海南文昌市城镇一个村庄里,也有三名村民在食用自己捕捉的蟾蜍后中毒,有两人接受到紧急救治,而另一人因治疗无效离世。
重庆一男子平时吃蟾蜍没有出现不良反应,但有次好奇心上头决定尝一尝蟾蜍卵,结果因为处理不当直接食物中毒,差点出现心脏停跳的情况。
有人误以为食用蛙类中包含癞蛤蟆,正好这几天气温上来了,公园里就可以抓几只回家,可它们不是牛蛙平替,而是一颗毒素炸弹。
蟾蜍有毒原因与危害
一般我们看到蟾蜍坑坑洼洼的外表都会觉得恶心,下不去嘴,看着都觉得难受,更何况是吃呢,而蟾蜍的外皮也正是它们藏毒的地方。
浑身的疙瘩,尤其是耳后位置的腺体可以分泌出一种白色或是黄色的液体。它还有个好听的名字——蟾酥,但并不和桃酥一样美味,因为它是蟾蜍的毒性来源。
在云南采蘑菇的时候,往往是颜色越艳丽蘑菇越好看,证明其有毒,到了癞蛤蟆这就是越是难看越证明它有毒。
癞蛤蟆的心里估计也直犯迷糊,我都长这么难以下咽了,怎么还有人怀着好奇心想尝尝味。
不只有皮上分泌出的蟾酥有毒,作为五毒之一,蟾蜍的毒素还分布于身体的各个部位。“癞蛤蟆去皮就可以放心吃”的说法也是错误的,即使是去皮去内脏,它的肌肉、肢爪和卵巢里还是有毒素的。
误食蟾蜍对心脏的伤害极大,蟾蜍毒素和蟾蜍配基毒素对心肌具有显著影响,可能导致心律失常、心率变慢,严重的可能会导致心脏骤停。
吃癞蛤蟆还会使人产生幻觉,有人就说自己舔了一口癞蛤蟆,看什么都变成了癞蛤蟆。跟在云南吃了毒菌子一样,吃完就能躺板板。
而在美国甚至有聚众舔蟾蜍的活动,他们是真能下得去嘴。
我们都知道美国的吸毒行为非常猖獗,有人发现舔蟾蜍跟吸毒差不多,都能产生快感和幻觉,不少瘾君子通过舔蟾蜍来代替吸毒。
最主要的一个原因毒品是需要花钱的,可蟾蜍就不用了,无法支付高昂的毒品金额,瘾君子就退而求其次选择舔蟾蜍。
我们会觉得癞蛤蟆浑身都是疙瘩,而且它喷射出来的毒液上携带有大量细菌和寄生虫,对其敬而远之,没想到这样的癞蛤蟆也迎合了部分人的需求。
舔癞蛤蟆逐渐发展成一个产业,甚至有人专门去养殖这种毒蛤蟆,有人还创办了供“舔毒者”活动的教堂。
也是由于“免费毒品”这一属性,很多人舔起蟾蜍来就上了头有了瘾,根本停不下来,西班牙一名摄影师就是在舔舐过程中,毒素摄入过多导致中毒身亡。
尽管官方一再阻止,可“舔毒者”的热情仍是不减,当地的癞蛤蟆都快被他们舔灭绝了,舔蟾蜍活动的收费甚至从250美元飙到了8500美元。
在澳大利亚,人们喂养的宠物狗也很喜欢舔舐蟾蜍身上的毒液,当地人为阻止狗狗们的上头行为,还建造了宠物戒毒所帮助狗狗戒毒瘾。
澳大利亚的蟾蜍本来是作为甘蔗地的害虫消灭者出现的,但是引进后它们不仅吃害虫,只要能塞进嘴巴,连蜘蛛都不在话下。
因为身上的毒素,它们可以说是没有天敌,繁衍能力极强,没有东西吃就开始吃当地人种的菜。
澳大利亚人也拿它们没有办法,就算它们破坏了当地的生态系统,也只能放任它们自生自灭。
蟾蜍传言不可信
那就有人要说了,直接把它们吃了不就行了吗?
但蟾蜍的毒素性质很稳定,普通厨房加工的手段是不能将其破坏的,即使用120℃的水煮沸再加热四小时,毒性成分也依然存在。所以那些说高温就能除去癞蛤蟆毒素的说法是错误的。
民间提到的“蟾蜍去毒偏方”就更是离谱了,把癞蛤蟆泡进酒里不仅解不了毒,反而使毒素加速溶解,近年就有多起喝蟾蜍酒中毒身亡的案例。
也有不少人认为,吃癞蛤蟆和吃青蛙的区别不是很大,逮着肉最多的腿啃就行了。事实上,癞蛤蟆的毒素也藏在腿里,虽然毒性弱,但也会人体造成影响,真是哪哪都是毒。
学会预防和急救
有了多个血的教训,大家切勿听信民间偏方擅自食用蟾蜍及其制品,中国的大蟾蜍毒性再低,也不要轻易用自己的健康去试探。
不要捕捞、采摘、买卖、食用野生毒蘑菇、野生河豚鱼等难以识别或来源不明的野生动植物,尤其是蟾蜍 。
另外,野生中华蟾蜍在我国已经被列为国家“三有”保护动物,也就是说我们吃癞蛤蟆还有违法的可能。
如不慎误食蟾蜍导致中毒,应立即催吐并尽快就医。医生通常会采取洗胃、导泻和灌肠等措施排除体内毒素;若皮肤接触到毒液,应迅速用温开水冲洗,并立即前往医院接受治疗 。
如果在外面吃饭的时候发生食物中毒,或者发现有人卖癞蛤蟆都应该相关部门投诉举报。
建议大家别为了一时的口欲,造成一生的悔意,更不要追求猎奇心去尝试有毒的食物。
信息来源:
央广网《蟾蜍、毒蘑菇、野河豚成“隐形杀手” 专家提醒:春季慎食野味》2025-03-27
光明网《广东一男子吃蟾蜍中毒身亡》2025-03-21
头条新闻《男子在家吃癞蛤蟆中毒身亡》2025-03-21
观察者网《美国瘾君子用舔蛤蟆替代吸毒》2022-11-10
信息来源:
央广网《蟾蜍、毒蘑菇、野河豚成“隐形杀手” 专家提醒:春季慎食野味》2025-03-27
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