入伏饮食需兼顾清热解暑、温补散寒、易消化等原则，结合传统习俗和体质差异进行选择。
清热解暑类食物绿豆汤：性寒，可清热解毒、缓解暑热烦躁，宜常温饮用。
冬瓜/苦瓜/丝瓜：富含水分和膳食纤维，清热利尿，适合煮汤或凉拌。
西瓜：补充水分和电解质，缓解口干舌燥，但需适量避免伤脾。
薏米：健脾利湿，可煮粥或搭配其他食材。
温补散寒类食物生姜/胡椒：温补阳气，驱寒祛湿，可加入汤粥或菜肴中。
鸡肉/羊肉：北方地区有“吃鸡补身”习俗，炖煮时加生姜可中和寒性。
易消化主食热汤面/粥：促进消化液分泌，暖胃健脾，补充出汗流失的水分。
饺子：北方传统习俗，寓意“元宝藏福”，搭配清淡馅料更佳。